日本酒BAR畠山 (大阪・心斎橋すぐ近く)

大阪市西区の飲食店 朝4時まで営業の日本酒BAR
19:00開店
サイトのヘッダー画像です

最新情報

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お酢を買ってきたら
新品の在庫が奥から出てきた
日本酒BAR畠山
40歳です
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財布を忘れた
陽気なサザエさんより
マシかと
自分を慰めようと思ったけど
サザエさん24歳と事実を知り
慰めにならない
40歳の
日本酒BAR畠山です
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買い物に出かける時は
メモ帳必須やね
すぐ忘れちゃう
テヘヘ
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風の森
ALPHA
TYPE-1 中取り
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マスター大好き風の森
中でもこのお酒はスッキリしてて
変な甘ったるい香りもなく丁度いい。
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アルコール度数も低めで
呑みやすいのも ええよね
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日本酒BAR畠山では
女子受けを狙って
凍らせたパイナポーを入れて
イン...

詳細

4月は秋鹿フェアー

2020/04/01 – 2020/04/30

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4月は大阪のお酒
「秋鹿(あきしか)」フェアーです。
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大阪にある
日本酒BARなのに
大阪のお酒が全くない!
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この状況を打破するように
4月は秋鹿フェアーでございます。
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大阪の能勢(のせ)と言う場所で
米も自分達で造り
日本酒を醸してる秋鹿
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そんなお酒を
特集したいと思っております。
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我が畠山家のお墓も
能勢にあり
昔から何かと縁のある
酒蔵さんです
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是非とも皆様に呑んで頂き
大阪にだって
旨い酒はあるんだぜっと
胸を張り
大きな声で叫びたい
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なので
冷たいお酒も
燗酒も
色々ご用意しております。
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そんな秋鹿のお酒の
ラインナッ...

詳細

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「動物の森(ゲーム)」の新作が流行ってるとか……
そう言えば
昔の「動物の森」が家にあるのを
思い出し
久々にやってます
むふ
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久々にプレイすると
村が草でボーボーの為
ひたすら「草むしり」
そして
借金返済の為
ひたすら「労働」
……

思い出した。
何故
途中でこのゲームが嫌になり
放棄したのかを……
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ゲームの中でも
労働したく無いからだ(笑)
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いなた姫
強力米(ごうりきまい)
純米酒
3年熟成
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抜栓して3ヶ月くらいかな?
やっと
マスター好みの
ええお酒になってきました。
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燗酒にすると
濃厚な旨味と奥にある甘味が
お出汁がたっぷり
煮込...

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奇才youkoが世に放つ
春の小さな個展が
日本酒BAR畠山で開催中です
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誰からも愛されず
ただひたすらに
自分のテーマを孤独に突き詰め
世に発信する為
個展を続けるyouko
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たまには陽の目を見たいのか
大衆の心を奪いやすい
桜をテーマに
個展が開催中です。
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丁度ソファー席で呑むと
桜を愛でながら
呑めるので
丁度よいかと……
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そんな奇才youkoの
桜をテーマにした個展は
4月の下旬までの開催……
………
……
…では無く
youkoが飽きるまでの開催です。
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ですので
本物の桜が散ると共に
新たなインスピレーションが
youkoを刺激し...

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暇だけど忙しい
日本酒BAR畠山です。
なので
本日のインスタ以前のコピペ
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クラウドファンディングに
皆様
ご協力ありがとうございます。
意地でも
閉店しないよう頑張ります(笑)
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ここからコピペ
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日本酒BAR畠山です。
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コロナで
経営的に苦しんでる
大阪ミナミのBAR6店舗が集まり
クラウドファンディングを
立ち上げました
@barhatakeyama
(プロフィールにリンクあります。)
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Q.何やねんそれ?
A.先にお金を払って、後日呑むサービスやで
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コロナの影響で
呑み...

詳細

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本日
ずいぶん前から登録だけして
全く使ってなかったTwitterを
更新し
Instagram、Facebook、
Twitter、Googleビジネスと
4つを
連動させる事にしました。
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良かったらTwitterも
フォローして下さいな。
使い方が
よく分かってないので
最初は適当だと思いますが
色々やってみようかと……
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「塩むすびセット」
日替わり定食を
食べるほどでは無いが
小腹が腹へリンコ
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そんな貴女の為に
メニューには無いけど
「日替わりおばんざい3品と塩むすび」
をセットで
作ってみたで
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ふろふき大根
しろ菜のおかか和え
きんぴらレン...

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日本酒BAR畠山の
営業時間は
19時~4時です。
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なので
深夜1時以降となると
最近はまったりと
マスターを独占モード。
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この日はお客様と一緒に
ハーゲンダッツを食べながら
日本酒を呑み呑み
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合わせる「酒あて」は
アイスでも
なんでもええんやで
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柿の種でも
ええんやでぇ
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楽しんだもん勝ち
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でもまぁ
本音言うと
マスターが作った
「おばんざい」で日本酒を
楽しんで欲しいな(笑)
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「日替わり付き出し」
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お腹は空いてないけど
「おばんばい」食べたい
そんな
わがままな貴女に
ちょっとづつ
愛をこめました。
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・ふろふき大根
・里芋...

詳細

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只今
3連休とあって
大阪に遊びに来た青年達が
他の店からの紹介で
来店してくれるのは
ありがたいね
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思わず
色々サービスしちゃう
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また
いつの日か
大阪に来た時には
来店してくれたら
嬉しいな
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今日は
そんな気分
むふふ
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玉櫻(たまざくら)
とろとろにごり酒
純米酒
2年熟成
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日本酒と言うより
甘い粕汁
メチャ美味しい。
熟成させるとフレッシュ感が無くなり
さらにトロトロになり
酔える粕汁になるけど
これは
ありやね。ニヤリ
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詳細

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第8回餡子(あんこ)と燗酒
無事初日を終え
残り本日、明日のみとなりました。
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餡子(あんこ)も
だいぶ少なくなり心とも無いけど
本日もお待ちしておりまっせ。
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まぁ
お客様と一緒に
マスターがモグモグ食べちゃったから
餡子(あんこ)が
少ないとも言えるけど
気にしない(笑)
まだまだあるっぺさ
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もちろん
餡子(あんこ)だけやなく
「おばんざい」も用意してるけん
安心してね。
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昨日は
餡子(あんこ)より
「おばんざい」がよく出たので
今宵は
沢山作るさかい
お楽しみにね
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ここから下は
餡子(あんこ)イベントの説明コピペね
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クチコミ

1 年前
新町におるビルの3階、隠れ家的な日本酒バー。 燗酒が大好きな個性的なマスターがお出迎えしてくれますよ! 店内にあるお酒は全て燗酒マイスター(自称)のマスターがそれぞれ適温にて提供してくれます。もちろん冷や、冷酒もあります!
NAOTO
11 か月前
ここは斬新な飲み方を体験させてくれます⭐️
悠希
11 か月前
マスターの舌で選び抜かれたお酒を楽しめます。
橋本千佳

ゆったりした時間が流れる日本酒BAR

ゆったりとした時間が流れる日本酒BAR。
1杯60ml と
少ない量 で色んな日本酒を飲み比べ出来ます

お店にある日本酒を全て燗 にする燗マイスター が
素敵なひとときをご提供致します

ソファー席も有りますので
日本酒を静かな空間で
ゆっくり楽しんで頂けます

営業時間19:00〜4:00 
定休日火曜日 
大阪市西区新町1-8-9 3F

お問い合わせ

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  • 06-6556-9225

住所

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日本
〒550-0013 大阪府
大阪市西区新町1丁目
8-9
新町TAM TAM BLD 302

営業時間

月:19時00分~4時00分
火:定休日
水:19時00分~4時00分
木:19時00分~4時00分
金:19時00分~4時00分
土:19時00分~4時00分
日:19時00分~4時00分
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