投稿日: 2020/05/30

日本酒BAR畠山 (大阪・心斎橋すぐ近く)

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日本酒BAR畠山は当分の間
営業時間を変更して再開中
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営業時間は
土・日(12時~21時)
月 ~金(16時~22時)
火曜日定休日
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本日は日差しが強いけん
夜行性で色白の
マスターにとっては
最高の栄養素やね
体が太陽の光を求めちょる(笑)
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こんな熱い夜でも
日本酒BAR畠山では
当たり前のように燗酒が出てきますので
諦めて
涼しい店内でまったりと燗酒を
楽しんで下さいな。
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お出汁香るお野菜と
燗酒を一緒に楽しむと旨味が増して
お口が幸せになれるけん
燗酒だけ楽しまず
酒の肴も一緒に楽しんでね。
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お腹が減ってないお客様には
お菓子の盛り合わせをお出しします。
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・かりんとう
・鶯谷ボール
・塩芋けんぴ
・柿の種
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たかがお菓子
されどお菓子
最高の酒の肴で御座います。
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燗酒とチビチビと楽しんでちょうだいな
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「5、6月は冨玲(梅津酒造)特集」
冨玲(ふれい)
山田錦 等外米使用
清酒
3年熟成
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燗酒で米の旨味が膨らむ酒だが
抜栓してから日が浅く
まだ早いので
酒単品で呑むと……
……

だが
旨味がギュッと詰まった
・牛肉の干し肉(岡山県津山市名物)
・鰹節出汁たっぷりの味噌汁
などなど
と一緒に楽しむと
最高に楽しいお酒
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旨味を増幅してくれ
笑顔が溢れちゃう
むふふ
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