投稿日: 2020/05/28

日本酒BAR畠山 (大阪・心斎橋すぐ近く)

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日本酒BAR畠山は当分の間
営業時間を変更して再開中
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営業時間は
土・日(12時~21時)
月 ~金(16時~22時)
火曜日定休日
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日本酒BAR畠山は只今
22時までに来店して頂けたら
対応しまっせな営業をしております。
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普段は朝の4時まで営業してるんですが
朝に起きて夜に寝る
太陽の日差しを浴びるなど
普通の生活すると
凄く健康的になるね(笑)
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体の調子がすこぶるいい!
思わず毎日
背筋をピンと伸ばして
姿勢正しく歩いちゃう。
むふふ
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毎日
納豆と豆腐、味噌汁を酒の肴に
日本酒を呑んでるのも
ちょっとは
関係あるのかな?
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食生活も
昆布と鰹節で出汁をとり
塩分少な目でも出汁の旨味が強いから
十分美味しい。
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皆さんも熟成酒の燗酒と
お出汁香るお野菜で
健康的に酔っ払って
次の日を迎えて下さいな。
呑兵衛に清々しく朝を
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冨玲(ふれい)
生酛(きもと)
特別純米酒
10年熟成
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ええ感じに熟成が進み
まろやかで力強いこのお酒
熟成酒独特の甘い香りも出てきて
ホンマええ感じ
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お客様には
「干し椎茸の香りがする」と
絶賛を頂きました。
お出汁香るお野菜と
相性ピッタリ
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是非とも
燗酒とお出汁のペアリングを
楽しんでちょ
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